Cornet Oaked 6x750ml VAP

ABV 8,5%

Cornet Oaked, Strong Ale corposa e strutturata, viene brassata con aggiunta di chips di rovere responsabili di una decisa nota di vaniglia e subisce una seconda rifermentazione in bottiglia che la rende elegante e di buon equilibrio.

Informazioni sulla birra:

CORNET è una strong lager belga  da 8,5% ABV. Viene aromatizzata dall'aggiunta di trucioli di rovere (quercia) durante il processo di produzione. Questo le conferisce la sua dolcezza unica, che ammorbidisce qualsiasi conversazione e rafforza il dialogo. È una birra speciale con una missione altrettanto speciale: CORNET vuole mettere in contatto le persone.

La storia di CORNET:

La storia di CORNET ci riporta al XVIII secolo, nella casa di Théodore Cornet, allora dipendente del castello di Diepensteyn. Sua signoria, il conte di Steenhuffel/Maldeghem, discendente dell'illustre antenato Chevalier Salomon de Maldeghem, chiese a Théodore Cornet di produrre una birra forte nel birrificio Den Hoorn di Steenhuffel. Ed è esattamente ciò che accadde. L'esclusiva birra fu prodotta e conservata in botti di rovere nel castello. Il conte la serviva solo agli ospiti importanti in occasioni speciali.

Questa storia ha ispirato i birrai del Birrificio De Hoorn a creare una strong lager con un tocco di legno unico ma sottile. Questa lager forte prende il nome dall'intendente Theodoor Cornet. L'etichetta porta il nome dello Chevalier Salomon de Maldeghem, in omaggio al suo eccezionale eroismo e cortesia.

Le botti di rovere di un tempo sono state sostituite da trucioli di quercia nel processo di produzione della birra. Il legno fresco conferisce alla birra il suo inconfondibile sapore di vaniglia. Un gusto caldo e corposo che è caratteristico di CORNET. Assaporate insieme il gusto eccezionale di CORNET, la birra dei cavalieri del buon gusto.