Birrificio BrewDog (UK)
Un "Caso Unico" nel panorama birrario britannico e mondiale
Nasce nel 2007 con lo stile di un microbirrificio in un garage di Ellon, Scozia, grazie all'inventiva e al talento dei due fondatori.
Insoddisfatti del mercato statico della birra industriale, decidono di sovvertire le regole del gioco e diffondere la loro passione per la birra artigianale.
E' celebre per le sue birre, tutte molto aromatiche e di ispirazione americana, ma anche per la sua trasgressività e la voglia di superare i confini della tecnica birraria.
Leader Mondiale nelle Craft beers
Ha saputo imporsi nel mondo della birra ottenendo moltissimi premi e riconoscimenti per la qualità e l'artigianalità dei suoi prodotti, frutto di un team di birrai talentuosi ed eccentrici.
Ama sperimentare e proporre sempre nuove ricette, facendo spesso da apripista di nuove tendenze.
Il birrificio ha decuplicato la sua dimensione negli anni e oggi è leader mondiale nelle craft beers:
- N°1 al mondo per fatturato nelle craft beers
- Maggiore e più rapida crescita a livello mondiale
- PUNK IPA è la craft beer n°1 in UK
- Il più grande "BAR OPERATOR" al mondo di craft beers
UN BIRRIFICIO CARBON NEGATIVE
Per ogni birra prodotta, BrewDog rimuove una quantità di CO2 doppia rispetto a quella emessa.
