Brugge Tripel (BE)
Tradizione della città di Bruges
La Brugge Tripel è una birra con radici storiche e una lunga tradizione di qualità e artigianalità. È diventata la birra della città di Bruges grazie alla grande passione per il gusto e all'attenzione per l'autenticità. Con rispetto per il passato e senso delle tendenze moderne, la Brugge Tripel è la birra di allora e di oggi.
Il segreto di questa birra risiede nella miscela di spezie denominate Gruut ed i mastri birrai di Bruges erano tenuti ad acquistarla presso la Casa del Gruut nel "Gruuthuse". Questa tradizione medioevale viene ancora oggi portata avanti per la produzione di queste specialità.
Brugge Tripel
La Brugge Tripel è la storica birra della città di Bruges ed è caratterizzata dalla miscela di spezie Gruut che arricchiscono il gusto e l'aroma. Viene rifermentata in bottiglia.
Stile: Tripel
ABV: 8.7%
Formati:
- 6x75cl Bott.
- 20L Fusto Acciaio
Bionda giallo paglierino, schiuma robusta, solida e persistente.
Aroma con note affumicate, speziate, fruttate, dovute alla presenza di una miscela di spezie Gruut.
Gusto amarognolo, ricco, cremoso con retrogusto secco e a lunga persistenza.
Ottima con cacciagione, coniglio e piatti speziati. Ideale con formaggi duri e stagionati.
