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Assortimento Fusti

Birre disponibili in fusto per il canale Ho.Re.Ca

Il proprietario di un pub, pizzeria o locale cerca sempre di offrire ai propri clienti la migliore birra alla spina disponibile. Swinkels Italia offre un'ampia gamma di fusti con capacità da 20L o 30L - disponibilità su tutti i brand.

 

Volete maggiori informazioni sulle opportunità disponibili? Contattateci e discutetene con uno dei nostri esperti.

Il nostro assortimento di fusti

Rodenbach FruitAge

Estaminet 

Palm 

CORNET

La Trappe

Uiltje

BrewDog

Rodenbach

De Molen

Steenbrugge

Brugge Tripel

Come funziona un fusto di birra?

Per poter spillare la birra da un fusto è necessaria l'anidride carbonica. Questo gas viene immagazzinato in una bombola di anidride carbonica separata e immesso nel fusto attraverso il raccordo sul fusto stesso. Grazie alla pressione del gas, la birra scorre attraverso il tubo fino al becco. È possibile conservare i fusti in un frigorifero per ottenere birra fresca, ma si può anche utilizzare un'unità di raffreddamento per mantenere la birra a temperatura ambiente. La sostituzione di un fusto è un'operazione rapida che richiede meno di un minuto.

 

Oltre all'anidride carbonica, è necessario anche un accoppiatore per fusti. Esistono diversi tipi di raccordi per le varie marche di birra.

 

Purtroppo la birra ha una durata di conservazione limitata, come qualsiasi altro prodotto di consumo. Dopo l'apertura di un fusto, la birra può essere conservata per 2 o 3 settimane se conservata in frigorifero. A temperatura ambiente, la birra si conserva per 3-5 giorni.