BrewDog Planet Pale 12x330ml LATT

ABV 4,3%

Planet Pale, Pale Ale luppolata con Columbus, Chinook e Citra, ha un deciso profilo citrico e resinoso equilibrato da una gentile nota fruttata.

Informazioni sulla birra:

Una Pale Ale leggera ed equilibrata. Luppolata con Citra, Mosaic e Talus, ha un profilo con spiccate note di frutta tropicale e agrumi. Al palato emerge maggiormente la chiara ispirazione West Coast con una delicata base maltata che offre supporto ad un amaro agrumato con scorza di agrumi ben in evidenza ed un vena resinosa che emerge in chiusura.

La storia di BrewDog:

BrewDog è il birrificio capofila della craft beer revolution in UK ed un autentico “caso unico” nel panorama birrario Britannico e mondiale. Fondato nel 2007 da James Watt e Martin Dickie, allora poco più che venticinquenni, con l’intento di sovvertire lo statico panorama birrario britannico, l’irriverente birrificio emerge subito nei concorsi nazionali, raccogliendo consensi tra gli appassionati del luppolo e diventando un vero fenomeno di culto. Le birre BrewDog parlano spesso con accento americano in termini di ingredienti base e filosofia di produzione, rivisitando in modo creativo le ricette della tradizione, con una spiccata propensione alla trasgressione e ad oltrepassare i confini della tecnica birraria. Un mix che ha generato alcuni tra i casi birrari europei degli ultimi anni, da Punk ipa, una delle birre alternative più diffuse e richieste in Italia, a Tokyo mitica Imperial Stout da 16,5% o Abstrakt, una serie di edizioni uniche da invecchiamento ad alta gradazione.