BrewDog Lost Lager 30Lt KK

ABV 4,5%

Lost Lager, Lager prodotta con lievito Weihenstephan e luppolata con Saphir, si caratterizza per piacevoli sentori citrici.

Informazioni sulla birra:

Prodotta con ceppi di lievito proveniente da Weihenstephan in Bavaria; luppolata sia in whirpool che in dry hopping con la varietà tedesca Saphir che regala a questa birra note particolarmente fresche e citriche, di limone e lime. Leggera al palato dove è il malto a fare da padrone con sentori di crosta di pane ben bilanciati dalla luppolatura, responsabile di un tocco erbaceo e piacevolmente speziato in chiusura.

La storia di BrewDog:

BrewDog è il birrificio capofila della craft beer revolution in UK ed un autentico “caso unico” nel panorama birrario Britannico e mondiale. Fondato nel 2007 da James Watt e Martin Dickie, allora poco più che venticinquenni, con l’intento di sovvertire lo statico panorama birrario britannico, l’irriverente birrificio emerge subito nei concorsi nazionali, raccogliendo consensi tra gli appassionati del luppolo e diventando un vero fenomeno di culto. Le birre BrewDog parlano spesso con accento americano in termini di ingredienti base e filosofia di produzione, rivisitando in modo creativo le ricette della tradizione, con una spiccata propensione alla trasgressione e ad oltrepassare i confini della tecnica birraria. Un mix che ha generato alcuni tra i casi birrari europei degli ultimi anni, da Punk ipa, una delle birre alternative più diffuse e richieste in Italia, a Tokyo mitica Imperial Stout da 16,5% o Abstrakt, una serie di edizioni uniche da invecchiamento ad alta gradazione.